Het vlees is premium Schotse Black Angus van Nice to Meat geserveerd op een brioche van Vlaamsch Broodhuys. Onze burgers worden standaard medium-rare bereid
Bomm XL burger menu
Schotse Black Angus Burger
€ 18,50
Bomm burger menu
Schotse Black Angus burger met aioli, little gem, cheddar, tomaat, ui, pancetta, frites en huisgemaakte mayonnaise
€ 17,50
Mr Blue burger menu
Schotse Black Angus burger met rucola, Bleu d'Auvergne, gekarameliseerde ui, frites en huisgemaakte mayonaise
€ 17,50
Smokey Smit burger menu
Schotse Black Angus burger, little gem, baconmayonaise, avocado, chorizo, chipotle, rode ui, augurk, cheddar, frites en huisgemaakte mayonaise
€ 18,50
Portobello jackfruit burger menu
Vegetarische burger van gekarameliseerde portobello, smoked jackfruit, little gem, sous-vide bieten, aioli, gekarameliseerde ui, tomaat, rode ui, frites en huisgemaakte mayonaise
€ 17,00
Losse burgers
Het vlees is premium Schotse Black Angus van Nice to Meat geserveerd op een brioche van Vlaamsch Broodhuys. Onze burgers worden standaard medium-rare bereid
Bomm burger
Schotse Black Angus burger met aioli, little gem, cheddar, tomaat, ui en pancetta
€ 14,50
Mr Blue burger
Schotse Black Angus burger met rucola, Bleu d'Auvergne en gekarameliseerde ui
€ 14,50
Smokey smit
Schotse Black Angus burger met little gem, baconmayonaise, avocado, chorizo, chipotle, rode ui, augurk en cheddar
€ 15,50
Portobello jackfruit burger
Gekarameliseerde portobello met smoked jackfruit, little gem, sous-vide bieten, aioli, gekarameliseerde ui, tomaat en rode ui
€ 14,00
Hoofdgerechten
Spaghetti pesto
Vegetarisch gerecht, pijnboompitten, sud-delice tomaat, Grana Padano en rucola
€ 13,50
Gekarameliseerde portobello
Vegetarisch gerecht met twee stuks portobello, baby spinazie, pesto, gebakken truffelaardappelmix, sjalot-ui, vinaigrette, sud-delice tomaat en pijnboompitten
