Populaire gerechten

• € 16,50 Portobello jackfruit burger menu
  Vegetarische burger van gekarameliseerde portobello, smoked jackfruit, little gem, sous-vide bieten, aioli, gekarameliseerde ui, tomaat, rode ui, frites en huisgemaakte mayonaise
• € 16,75 Bomm burger menu
  Schotse Black Angus burger met aioli, little gem, cheddar, tomaat, ui, pancetta, frites en huisgemaakte mayonnaise
• € 15,50 Spaghetti pesto kipdij
  Groene asperges, pijnboompitten, sud-delice tomaat, Grana Padano en rucola

Burgers en gin menu's

• € 24,50 Bomm burger menu
  Met Bomm infinity gin en Indian tonic
• € 24,50 Mr Blue burger menu
  Met Bomm infinity gin en Indian tonic

Menu's

Het vlees is premium Schotse Black Angus van Nice to Meat geserveerd op een brioche van Vlaamsch Broodhuys. Onze burgers worden standaard medium-rare bereid

• € 18,50 Bomm XL burger menu
  Schotse Black Angus Burger
• € 16,75 Bomm burger menu
  Schotse Black Angus burger met aioli, little gem, cheddar, tomaat, ui, pancetta, frites en huisgemaakte mayonnaise
• € 16,75 Mr Blue burger menu
  Schotse Black Angus burger met baby spinazie, Bleu d'Auvergne, gekarameliseerde ui, frites en huisgemaakte mayonaise
• € 17,25 Smokey Smit burger menu
  Schotse Black Angus burger, little gem, baconmayonaise, avocado, chorizo, chipotle, rode ui, augurk, cheddar, frites en huisgemaakte mayonaise
• € 16,50 Portobello jackfruit burger menu
  Vegetarische burger van gekarameliseerde portobello, smoked jackfruit, little gem, sous-vide bieten, aioli, gekarameliseerde ui, tomaat, rode ui, frites en huisgemaakte mayonaise

Losse burgers

Het vlees is premium Schotse Black Angus van Nice to Meat geserveerd op een brioche van Vlaamsch Broodhuys. Onze burgers worden standaard medium-rare bereid

• € 13,75 Bomm burger
  Schotse Black Angus burger met aioli, little gem, cheddar, tomaat, ui en pancetta
• € 13,75 Mr Blue burger
  Schotse Black Angus burger met baby spinazie, Bleu d'Auvergne en gekarameliseerde ui
• € 14,25 Smokey smit
  Schotse Black Angus burger met little gem, baconmayonaise, avocado, chorizo, chipotle, rode ui, augurk en cheddar
• € 13,50 Portobello jackfruit burger
  Gekarameliseerde portobello met smoked jackfruit, little gem, sous-vide bieten, aioli, gekarameliseerde ui, tomaat en rode ui

Hoofdgerechten

• € 19,50 Risotto ai funghi
  Vegetarisch gerecht met wilde zwammen, truffelpasta, truffelolie en Grana Padano
• € 18,50 Thaise curry
  Vegetarisch gerecht met pandanrijst
• € 12,50 Spaghetti pesto
  Vegetarisch gerecht groene asperges, pijnboompitten, sud-delice tomaat, Grana Padano en rucola
• € 18,50 Gekarameliseerde portobello
  Vegetarisch gerecht met twee stuks portobello, baby spinazie, pesto, gebakken truffelaardappelmix, sjalot-ui, vinaigrette, sud-delice tomaat en pijnboompitten
• € 20,50 Bomm cheesesteak
  200 gram bavette, cheddar, jalapenos, ui, gekarameliseerde ui, augurk, frites en huisgemaakte mayonaise
• € 18,50 Truffel steak tartare menu
  Kwartelei, augurk, kappertjes, mosterd, ui, truffelpasta, frites en huisgemaakte mayonaise
• € 21,50 Thaise curry gamba's
  Met pandanrijst
• € 18,50 Thaise curry kipdij
  Met pandanrijst
• € 14,50 Saté kipdij citroengras
  Met pandanrijst en atjar
• € 13,00 Spaghetti carbonara
  Pancetta, chorizo, ei, Pecorino, peper en room
• € 15,50 Spaghetti pesto kipdij
  Groene asperges, pijnboompitten, sud-delice tomaat, Grana Padano en rucola

Borrel en bites

• € 9,25 Gamba's
  Vijf stuks met tijm, rozemarijn en knoflook
• € 8,50 Gepaneerde inktvisringen
• € 4,50 Tortilla chips
• € 10,00 Kreeft bitterballen
  Vijf stuks
• € 6,00 Rotterdamse bitterballen
  Zes stuks, rundvlees
• € 6,00 Rotterdamse rundvleeskroketten
  Twee stuks
• € 8,00 Ambachtelijke kaaskroketten
  Twee stuks
• € 3,50 Gemarineerde olijven
• € 3,50 Dikke boerenfrites
• € 10,00 Van Dobben borrelgarnituur
  Twaalf stuks

Sauzen

• € 1,00 Huisgemaakte mayonaise
• € 1,50 Truffelmayonaise

Salade

• € 13,00 Caesar salad
  Little gem, kip, ei, croutons en Grana padano
• € 12,50 Salade geitenkaas
  Vegetarische salade met gekarameliseerde walnoten, ui, gegrilde appel, sud-delice tomaten en aceto
• € 13,00 Salade Manchegokaas
  Vegetarische salade met avocado, peer, pecannoten en aceto

Zoetigheden

• € 4,50 Chocolade brownie
• € 3,50 Rocky road
  Chocolade biscuits
• € 10,00 Bomm cheesecake
  Twee stuks. Met saus

Bier

• € 4,00 Affligem blond 0.0%
  30cl

Frisdrank

• € 2,50 Coca-Cola
  33cl
  Bevat caffeine (38,0 mg/100 ml)
• € 3,75 Fever tree aromatic tonic
  20cl
• € 3,75 Fever tree clementine tonic
  20cl
• € 3,75 Fever tree elderflower tonic
  20cl
• € 3,75 Fever tree Mediterranean tonic
  20cl
• € 3,75 Fever tree Indian tonic
  20cl
• € 3,80 Herbal Moscow ginger beer
  25cl
• € 3,80 Oriental mama rose lemonade
  25cl